Huiles d'olive aromatisées à la truffe
Découvrez une purée de pomme de terre à l'huile d'olive truffée...savoureuse
Purée de pomme de terre à l'huile d'olive truffée: Faire cuire les pomme de terre à la vapeur. Dans un bol, mélanger 3 grosses c. à spe d'huile d'olive normale avec une c. à c. d'huile d'olive truffée. Les pdt cuites, passer dans un moulin à légumes puis incorporer le mélange des huiles. Assaisonner de sel et de poivre à votre convenance. Bon appétit.
Préparation culinaire à base d'Huile d'Olive & d'Arôme Truffes Noires
*Huile d'olive 99 %
*Arôme truffe noires 1 % (Tuber melanosporum)
Utilisation en petite quantité :
* pour mélanger à une purée de légume : 1 c. à café d'huile aromatisée à la truffe pour 3 c. à soupe d'huile d'olive normale.
* qq. gouttes dans les papillotes de poisson ou de viande blanche.
* en fin de cuisson, qq. gouttes dans une omelette, des pâtes ou du riz.
Valeurs énergétique et nutritionnelles
pour 100 ml :
Energie kJ 1999 - 484 Kcal
Lipides 44,4 g
dont saturés 7,8 g
H. de Carbone 6,5 g
dont Sucres 0,2 g
Protéines 4,2 g
Sel 0,54 g
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Emballage soigné
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Livraison 72h
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Produit de France