Truffes fraîches

Les truffes fraîches sont envoyées dans des sacs plastique sous vide.
Dès réception de votre colis, PENSEZ A LES ENLEVER DU SAC (les truffes, au contact du plastique transpirent et rendent de l'eau ...).
Ensuite, mettez-les dans une boîte hermétique (pour ÉVITER de truffer votre frigo).
Profitez-en pour les enfermer avec des œufs frais (la coquille de l’œuf étant poreuse, laisse pénétrer les parfums pour truffer le jaune de l’œuf: au moins 2 jours ...).

Le cours de la truffe change tous les samedis voire tous les jours selon la qualité et la quantité du moment. 

Tarifs en cours
Truffes fraîches Tuber uncinatum Tarif en cours de réévaluation