Ayme Trüffel, der köstliche Trüffel Frankreichs

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Das ist die Domaine de BRAMAREL
Der Besuch ist kostenlos. Eingang von 1 bis 60 Personen und mehr. Kontaktieren Sie uns Une question sur les truffes ? Ecrivez nous !
* Empfang der Besucher
Domaine de Bramarel

Wir empfangen das ganze Jahr über Besucher aus der ganzen Welt. Wir freuen uns, daß wir sie an unserer Leidenschaft, der Trüffelkultur, teilhaben lassen können.

- 11 Hektar Trüffeleichen, darunter ein Hektar welcher der Erprobung verschiedener Trüffelbaumsorten dient ( Nußbäume, Nadelhölzer....),

  - 4000  Quadratmeter große Baumschule, die zur Trüffelproduktion bestimmt ist.
* Vorführung der Trüffelsuche
Fanny au travail

Der Begriff „cavage“ bedeutet „Trüffelsuche“.

Bei der Trüffelsuche setzen wir in unserer Domaine Labradore ein.
."....der Trüffel erschien in dem Erdloch, seine schwarze, körnige Haut war noch an einigen Stellen mit Erde bedeckt. Mein Besitzer gab mir meinen ersten Trüffel. Ich war überwältigt, verzaubert und freute mich. Es war mein erster „rabasse(Trüffel)"...

* Die Besichtigung der Baumschule und der Abschiedstrunk
la pepiniere
Presentation verschiedener Bäumchen die zur Trüffelerzeugung bestimmt sind Bei einem Glas Rotweis im Winter, oder einem Glas gut gekühltem Rosé im Sommer, beantworten wir Ihre letzten Fragen. Sie werden die Domaine de Bramarel mit wohlduftenden Erinnerungen verlassen


 
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