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Ayme Truffe - Domaine Bramarel

Truffe noire expédiée directement du domaine de Bramarel

Truffe blanche ou noire, nous avons certainement la réponse à vos interrogations sur le monde de la truffe.

AYME TRUFFE
Domaine de Bramarel
26230 GRIGNAN

Tél : 04 75 46 52 20
Fax : 04 75 46 90 24

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Expéditions internationales
La boutique du domaine est ouverte

Horaires du magasin

Du 1er avril au 31 octobre :
ouvert du lundi au vendredi 9h-12h / 14h-18h
Fermé samedi, dimanche et jours fériés

Du 1er novembre au 31 mars :
ouvert du lundi au dimanche 9h-19h non-stop
Fermé les jours fériés

Le domaine existe depuis 1850 et se trouve au cœur de la principale région productrice française de truffes.
reconnaissance des espèces :
Sur le Domaine nous récoltons deux espèces de truffes, aussi nous effectuons un tri sévère. Afin de satisfaire toutes les demandes de la clientèle nous faisons également du négoce en truffe. Les truffes, une fois brossées, sont aisément identifiables pour les gens de métier... La suite en cliquant ici

Le mot "cavage" signifie : Chercher des truffes à l'aide des chiens. Le "cavage" de la truffe est très difficile car aucun moyen mécanique ne permet de la détecter, et rien, ou presque rien, ne révèle à l' œil sa présence. L'homme a donc fait appel entre autres aux chiens, pour leur odorat. Sur le domaine nous cavons avec des... Cliquez ici pour en savoir plus sur la recherche des truffes.

Pour tout renseignement sur nos produits, contactez : info@ayme-truffe.com